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ダチョウの肉は赤身100%で、低脂肪・高タンパク質・高鉄分です。
牛肉と比較してもタンパク質や鉄分は約2倍も含まれているのに、カロリーは約40%、脂肪は約10%というヘルシー食材!!
臭みやクセがなく、繊細な旨味が美味しく、特に女性やアスリートなどから人気が高いお肉です。
モモ肉はダチョウの中で一番量がとれる部位で、ほどよい柔らかさがあり、カツレツやステーキなどいろいろな料理に合います。


原材料:ダチョウ肉

内容量:ダチョウ肉(モモ肉)約600g

賞味期限:6ヶ月

保存方法:冷凍

お召し上がり方:ダチョウ肉は脂肪が少なく、火を通しすぎると食味を損ねることがあるため、 主にタタキ、レアステーキなどの食べ方が嗜好されています。

産地:鹿児島県霧島市

生産者:ビッグバード・カピリナ





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注文から発送まで迅速に対応していただきありがとうございました。また、機会があれば是非取り引きよろしくお願いします。
迅速かつ丁寧に配達して頂きありがとうございました。とても美味しかったのでまたよろしくお願いします。
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