今牧場 チーズ工房 ゆきやなぎ 塩入り 売れ筋 那須土産 速くおよび自由な フレッシュチーズ

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539円

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朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクで作ったチーズ。
チーズでありながら、新鮮なミルクの甘さがしっかりと伝わってきます。
フレッシュミルクを殺菌後、通常乳酸菌を添加する前に特別な塩を添加。
ミルクの甘さと上品な塩の風味が花のようにひらきます。

クリームチーズのようなペースト状のチーズではなく、
弾力のあるふんわりした食感のチーズです!

おすすめの食べ方はふたつ。

ひとつ目は、わさび醤油やねぎとかつお節をかけて冷奴のように。
チーズに合うお酒と言えばワインですが、
この食べ方なら日本酒や焼酎との相性も抜群です。

ふたつ目は、オリーブオイルに塩コショウをし、
そこにハーブを加えたものをかけて。
オリーブやハーブの風味と、フレッシュミルクの甘さが絶妙に混じり合います。

原材料:生乳 食塩
内容量:150g
賞味期限:製造日より7日間
保存方法:10℃以下で要冷蔵


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醤油とわさびが美味でした。 ビールとも合います。#13;
少しホロホロ感があり,塩気もちょうどよく1個ぺろりとたいらげることができます。食べ過ぎに注意してください。届いたらすぐたべることお忘れなく。ネーミングもいいですね。#13;
そのままで食べた場合、カッテージチーズに近いように思われました。でもやはり、お勧めはいろいろなものと合わせて食べることです。私は、ドライフルーツ、コンポート、塩、ワサビなどど一緒に食べてみましたが、合わせるものによりチーズのようであったり、豆腐のようであったりと大いに楽しめました。極め付きは硫黄を含む岩塩をかけて食べた時で、まさにゆで卵の白身そのものでした。#13;

OUR INSIGHTS 観光インサイト

研究レポート

Cint Japan株式会社・株式会社JTB総合研究所 共同調査「中国・オーストラリア・イギリスからの訪日意向調査」

観光統計

2021 11

訪日外国人数

2.1 万人
-63.5%

日本人出国者数

5.2 万人
+68.6%
コラム

【特別寄稿】“Tourism × 旅の本質” 人はなぜ旅に出るのか

溝尾 良隆 立教大学名誉教授
公益財団法人日本交通公社評議員
注目の数字

1回のショーで15,000

ひとつの視点

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